こんにちは！
三重大学生協学生委員会(通称GI)です！
雨がほとんど降らずに暑さが続くこの夏、食欲が無くなっている人も多いと思います。
1日中クーラーの効いた部屋にいると水分補給を怠ってしまいますよね。
でも栄養は取らないといけない！
そこで今回は、暑くて食欲も無くなる夏に、私がおすすめする料理を紹介したいと思います。
夏といえばやはり夏野菜！私は夏野菜が大好きです！
夏野菜は、水分を豊富に含み体を冷やす効果があること、カリウムやビタミン類が豊富で夏バテ防止や紫外線対策に役立つことなど、メリットがたくさんあります。
おすすめの夏野菜メニュー
まず1つ目の夏野菜メニューは、夏野菜カレーです。
カレーのスパイスは食欲増進の効果があるそうです。さらに、カレーはルーがあればとても簡単に作れますし、多めに作れば冷凍もできるので一人暮らしの大学生も消費しやすいと思います。
色とりどりの夏野菜で見た目も華やかな夏野菜カレー、ぜひ作ってみてください！
簡単に作れるメニュー
でも、暑いと料理すらしたくない気分になりがちですよね。ただでさえ暑いのに、火を使うと汗が滝のように...。
そこで次は、ほぼ調理をしない夏野菜メニュー？です！笑
• トマトを切ってそのままorお好みのソースをかけて食べる！
• キュウリまるかじり！
• オクラを湯掻いて鰹節と醤油でおかか和え！
• とうもろこしを湯掻いて食べる！
短時間でぱぱっと用意出来るにもかかわらず、どれも栄養が取れて味も美味しいです！
9月に入ってもまだまだ暑い日々が続いていますが、しっかりと栄養のある食事を取り、体調に気を付けて頑張っていきましょう！
最後まで読んでいただきありがとうございました！
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