【206号】キャンパそ冬⑦~レシピ紹介~

こんにちは☀

三重大学生協学生委員会（通称GI）です🍥

最近肌寒くなってきましたね。

寒い時に簡単にできて嬉しいレシピを紹介します🍚

冬が旬の白菜を使ったお鍋です🍲🍀

１人分でも作れるし、家族など複数人分でも作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。

🐷アレンジミルフィーユ鍋🐷

☆材料（１人分）

大根　　　　　　1/4本

白菜　　　　　　1/8個

豚バラ肉　　　　200g

料理酒　　　　　大さじ１

醤油　　　　　　大さじ３

だしの素（果粒）小さじ１

☆作り方

①大根を半月切りに、白菜をざく切りに、豚バラ肉は３〜４cmに切ります。

②大根→豚バラ肉→白菜の順にお鍋に入れ、料理酒を入れて火にかけます。

③水分が出てきたら、だしの素、醤油を入れて弱火で煮ます。

④味を見て醤油で調整します。

じっくり煮ると、味が食材に染みてより美味しくなります🍁

大根が茶色になるまで煮るとすごく美味しいです❕

白いご飯との相性が良いのでご飯が進みますよ🍚

すごく簡単に作れるので、一度試してみてください🎶

執筆者：まい

https://forms.gle/mvJYGGMzyQ3v8Tqc8

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今回でキャンパそ冬号は終わりです！

最後まで見てくださりありがとうございました☺️💖

次の春号もぜひ見てね！